Kit à paella gaz pour 25 pers - Poêle 65cm émaillée

Découvrez nos gammes événementiel : tente de réception & barnum, borne à selfie, mobilier, son & lumière, vaisselle, animation.

Caractéristiques techniques :

Diamètre Plat : 65cm
Marque : Garcima
Détendeur : Propane 37mbar
Connectique réchaud : Entrée à visser : G1/2. Confirme à la règlementation française

Prévoir un véhicule adapté pour l’enlèvement.

Conseils d'utilisation

Louez le plat à paëlla pour vos événements privés (mariage, anniversaire) ou professionnels (séminaire, conférence). Idéal pour un repas.

Assaisonner le plat (si en acier) : Si votre plat à paella est en acier ou en fonte, appliquez une fine couche d'huile sur toute la surface après l'avoir lavé pour éviter la rouille.
Cuisson sur une surface plate : Utilisez toujours une surface bien plate pour garantir une répartition uniforme de la chaleur.
Ne pas surcharger le plat : Ne remplissez pas trop le plat. Une bonne paella se cuit en une fine couche, pas trop épaisse.
Mélanger au bon moment : Au début, mélangez les ingrédients pour bien incorporer les saveurs, mais une fois que vous avez ajouté le riz, évitez de le remuer pour que la croûte "socarrat" puisse se former.
Surveiller le niveau de liquide : Ajoutez du bouillon au fur et à mesure si nécessaire, mais évitez de noyer le riz, car la paella doit avoir une texture ni trop sèche ni trop humide.
Utiliser des ustensiles en bois ou en silicone : Pour ne pas rayer ou abîmer votre plat, surtout s'il est recouvert d’un revêtement antiadhésif, préférez des ustensiles en bois ou en silicone.
Nettoyer après chaque utilisation : Après usage, laissez refroidir le plat à paella avant de le laver à la main. Évitez le lave-vaisselle si le plat est en acier ou en fonte, car cela peut endommager la surface et provoquer de la rouille.
Bien sécher le plat : Après le lavage, assurez-vous que le plat est bien sec pour éviter la rouille, surtout s’il est en acier ou en fonte.
Stockage : Si votre plat est en acier ou en fonte, appliquez une fine couche d'huile après le lavage et le séchage avant de le ranger pour le protéger de l’humidité.

Conditions de location

Ozlaloc se réserve le droit de refuser une location ou facturer un complément si les règles suivantes ne sont pas respectées :

- Chèque non autorisé | /!\ caution par empreinte bancaire ; paiement par CB, espèces ou virement.
- Assurance non incluse, la casse est à la charge du locataire.
- Restituez le matériel propre ou payez un forfait nettoyage.
- Prévoyez un véhicule adapté, louez une remorque ou payez un forfait livraison.
- Protégez les équipements lors du transport : couvertures, sangles, etc.
- Soyez accompagné pour le chargement et le déchargement.
- Respectez les horaires de départ et de retour.